Réserver

Quelques repères de la maison

Selon la saison et le moment, la table du Miramont se décline autour d’une cuisine généreuse, de spécialités régionales et de formats à partager.

Produits du terroir

Des produits frais et de saison, avec une vraie place donnée aux producteurs locaux et aux saveurs régionales.

Spécialités maison

Des assiettes qui reflètent l’esprit du Jura bernois, avec des propositions qui varient selon les moments de l’année.

Fondues & raclettes

Ces formules conviviales sont proposées sur réservation, pour partager un vrai moment autour de la table.

À table

Nos cartes

Découvrez nos cartes et spécialités du moment.

Carte

Les Conviviales

Poêlées Spécialité Miramont – « Une Tuerie ! » Fondue Bressane de volaille Entrecôtes sur ardoise

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Petite faim & Grande faim

Des assiettes simples et généreuses, du midi aux envies plus gourmandes, entre salades, planchettes, pâtes, viandes et spécialités autour des röstis.

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Fondues

Des fondues suisses généreuses à partager, du Gruyère au Vacherin, avec quelques recettes plus originales et saisonnières.

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